安徽知香斋食品有限公司一直专注于酱菜细分领域的市场开发、产品研发和品牌建设，目前，公司在全国各地有800多家酱菜专柜，是永辉超市、生鲜传奇等国内头部商超的全国战略合作伙伴，2020年公司销售收入超过1.2亿元

安徽知香斋食品有限公司（曾用名：合肥知味斋食品有限公司），成立于2005年，位于安徽省合肥市，是一家以从事食品制造业为主的企业。企业注册资本800万人民币，实缴资本800万人民币。