回顾丨2021中国团餐产业博览会 安徽 （中）
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华莱士合伙人机制开出2万家店
洪凤平 /福建金小蜂律师事务所、金小蜂机构创始合伙人
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浅谈中央厨房的演化与未来
何至伟 /中国饭店协会 餐饮食品工业化指导委员会 专家委员、中国物流与采购联合会 冷链物流专业委员会研究院 高级研究员、上海论宇商务咨询有限公司 总经理
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团餐品类管理之智慧菜谱
王蒙 /垂直供应链解决方案 专家、IBMG国际商业集团 首席供应链专家讲师、中餐标准化解决方案推动者
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团餐食品安全与营养健康升级
高海伟 /中国副食流通协会 副秘书长、中国副食流通协会标准化技术委员会 副主任、中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会 秘书长、北京交通大学机械与电子控制工程学院博士
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新型中央厨房多业态融合规划设计要点分析
毛文星 /众联（中国）中央厨房研究院 副院长
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AI赋能团餐行业食品安全研究
周 飞 /深圳天感智能有限公司 董事长、清华大学博士、高级工程师、深圳市科技委专家库专家
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变革与创新——长三角一体化的团餐发展新思路
罗华山 /餐饮O20新媒体 创始人、餐饮产业投资人、中国互联网餐饮研究院 副院长、华南理工大学 MBA研究员、华南多家连锁餐饮企业战略顾问（主持人）
黄 雷 /深圳市德保膳食管理有限公司 副总裁、深圳市优品美味品牌管理有限公司 总经理、高级食品安全员、中国高级营养师、深圳市深圳标准促进会 副会长、广东省团餐配送行业协会 执行会长
王习印 /千喜鹤餐饮集团 副董事长、中小学后勤分会 副秘书长、中国教育后勤协会标准化技术委员会 委员、伙食管理专业委员会专家工作组成员、高级营养配餐员、高级公共营养师
刘厚龙 /杭州速派餐饮管理集团有限公司学校事业部 总经理
冯培志 /麦金地集团 监事会主席
许铭雄 /安徽徽王餐饮管理集团有限公司 董事长助理、副总经理
陈 祥 /南京梅花餐饮管理有限公司安徽分公司 总监
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