新年伊始,安徽团餐协会姚富玉会长一行到河南省餐饮与住宿行业协会考察交流
2月11日下午,安徽省团餐配送行业协会会长姚富玉、名誉会长,安徽蒸小皖餐饮有限公司董事长司武卓、常务理事,马鞍山德尚餐饮管理有限公司董事长陈浩、陌玺品牌联合创始人章嫘一行到河南省餐饮与住宿行业协会就河南团餐市场进行考察交流。河南省餐饮与住宿行业协会副会长、团餐委主席郭明安带领委员会核心企业接待了考察团一行,双方在河南省餐协会议室进行了座谈。
座谈会除了我会考察团代表外,还有河南省餐饮与住宿行业协会党支部书记霭朝辉、副会长、团餐委主席郭明安、团餐委常务副主席张永生、团餐委秘书长刘承以及刘明奇、郭健伟、李博、樊战立、马斐柯、刘木功、徐海锋等河南团餐企业代表共同参加座谈会。大家各抒己见,就中央厨房、预制菜等行业热点进行了讨论。
座谈会上,姚富玉会长向大家介绍和分享了目前安徽省团餐协会发展状况以及多年来从事协会工作的管理经验和发展思路。从乡村振兴、共同富裕等方面发言。提出“央厨+” 理念,把团餐央厨与各类上游供应有效结合。三产融合重塑餐饮供应链,改善产业结构,促进产业发展。有效解决地方农特产品的产销等问题。
郭明安:借河南省发展战略中的“淮河生态经济带”、“汉江生态经济带”、“中原长三角经济走廊”阐述了河南和安徽两省一衣带水的情谊。郭明安认为,河南和安徽是近邻,且同为农业大省、团餐大省,两省团餐业可以互相借鉴、合作共赢。
霭朝辉:代表河南省餐饮协会对考察团的到来表示欢迎,他介绍了河南餐饮与住宿行业协会的发展历程、河南省餐饮业概况,以及协会在多年来的工作中如何做好政府和企业间的桥梁和纽带、助力行业不断前进的具体工作。
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