2019中国(广州)团餐主题展暨第二届中国(广州)好食材大会
中国团餐行业整体规模已达1.2万亿，占据中国餐饮市场份额30%以上，每天服务人群约为6.7亿，每年5000亿元的采购额。在消费升级、健康中国的趋势下，团餐行业正发生深刻变革，行业整体处于转型发展期，未来5年，中国团餐市场仍然保持双位数、高增长的潜力，一批中国本土团餐服务品牌将脱颖而出，成为中国餐饮市场的最大赢家。
2019年中国酒店餐饮业博览会（简称CRE中国餐博会）是国内规模最大、影响力最强、品质最高的酒店餐饮博览会之一，展会规模5万平方米，年采购参观专业人士5万人次 。在本次博览会上，将设立中国团餐业年展，研讨中国团餐业发展的现状，全景展示团餐业上中下游产业链。内容涵盖：食材集采、食堂小吃、食品安全、智能餐厨、中餐工业化、央厨建设、供应链协同平台、信息化及金融服务等，带给您不一样的团餐。
主承办单位
支持单位：中国（广州）酒店餐饮业博览会、广东省餐饮服务行业协会
主办单位：广东省团餐配送行业协会
协办单位：佳选物联网科技有限公司
承办单位：广州浩联展览有限公司
时间
2019年5月30日-6月1日
布展时间：5月28-29日（9:00-17:00）
展览时间：5月30-6月1日（9:00-17:00）
参观时间：5月30-6月1日（9:00-17:00）专业观众；6月1日（9:00-14:30）对外开放
撤展时间：6月1日下午（14:30-17:00）
地址
广州
展览地点：中国进出口商品交易会馆C区15.1馆
培训和论坛地点：阳光大酒店（拟定）
创新新模式•融合新零售•发现好案例
2019中国（广州）营养供餐高峰论坛暨营养膳食设计大赛：
食育文化导入与实施案例；学生营养餐、医院膳食、企业营养餐10个优秀案例宣讲；营养菜单设计；利润倍增的高校供餐新模式；中外健康膳食模式
餐饮即零售，零售即餐饮-中央厨房与新零售、新餐饮融合峰会：
央厨标准化与餐食便当研发、基于线上的超级餐食单品设计、消费者体验和数据应用、餐饮零售化的融合与途径分析
中央厨房食品经销商对接会：
实现产品与市场的产销对接、供需连通，让中央厨房产销模式更加便捷高效、高质量与个性化
智能烹调新体验餐厅：
新体验=好吃不贵产品+智能高效操作+休闲放松气氛+贴心增值服务
第二届中国（广州）好食材大会：
优秀餐饮经销商颁奖、10个团餐好食材集采分销、10个优秀团餐小吃连锁分享、团餐+小吃、团餐+央厨合作
中国（广州）团餐年展：
★团餐食材与供应链展，寻找好吃不贵食材
农产品食材、酱料调味料、粮油、面食、点心、冷冻食品、蔬菜、肉类、水产、生鲜、农产品基地等
★中餐工业化、中央厨房规划设计展，让央厨建设不走弯路
中央厨房设备与解决方案、共享央厨、智能烹调与自动分餐设备、主食工业化、净菜与肉类加工、餐食标准化、复合调理包
★中华美食地标品牌展示与孵化，提升食堂出品体验
选择20个适合团餐食堂的小吃风味品牌现场展示，与团餐企业对接
★健康与智慧团餐、餐饮食品安全展
信息食堂（团餐ERP、供应链管理软件、数据管理、团餐信息化与管理工具、智慧食堂设备与技术、餐饮数据应用开发、快速识别支付）、健康食堂（菜单营养分析软件、学生营养餐与膳食解决方案）、时尚食堂（优秀食堂设计、时尚餐桌、小火锅、创新环保餐具、食堂专业设计）、智能食堂（智能烹调、智慧食堂设备与技术、万能蒸烤箱、餐食自动分装、炒菜机器人）、安全食堂（食品安全追溯技术、食品检验检测仪器、风险管理、测温仪、餐盒包装）等
团餐供应链与风险管理专题培训——开源、节流、高效、控风险：
供应链协同体系建立、供应商与食品安全管理-采购与物流成本降低5%
供应链管理工具落地实施、风险管控-营运效率提升80%、安全可控
共享央厨与供应链基地模式深度研访-资金、人力、租金、研发、物流等央厨成本降低
费用标准
【参展费用】
规格 | 国内企业(人民币） | 境外企业（人民币 | 备注 |
9平方 | ¥11800元/个 | ¥16800元/个 | 双开口加收10% |
36平方 | ¥1200元/平方 | ¥1600元/平方 | 36平方起租 |
温馨提示：
1、标准展位配置：展出场地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨询桌、二把椅子、9平方地毯、220V电源插座一个、二支射灯！企业如需大功率用电请向主场承建商申请。
2、空场地（特装展位）不含任何配置，参展企业自行设计搭建，并交纳展馆的电费及管理费等。
【参会费用】 论坛、培训会务费用另行计算
【会刊广告】
封面 | 封底 | 扉页 | 封二 | 封三 | 内 页 |
50000元 | 30000元 | 20000元 | 15000元 | 10000元 | 5000元 |
★展会手提袋广告：50000元 ★证件背面广告：30000元（参展证、参观证、媒体证）
★证件挂绳广告：20000元 ★企业推广会：20000元/半小时
地 址：广州市海珠区新港东路238号世港国际公寓A栋811
联系人手机(微信同号)及邮箱：
李翠芬 18520662388 55570158@qq.com
李梓涵 18642829166 zihan.li@jiaxuan.net
罗进武 13275767359 1270778343@qq.com
